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​北の海から滋養たっぷりの恵みをお届けします

​しらおいの恵み

★虎杖浜産毛ガニ

　　　旬の時期に水揚げされた毛ガニを絶妙な塩加減で茹

　　　で上げ急速冷凍した、浜ゆでの毛ガニです。濃厚な

　　　ミソもたっぷり入った北海道ならではの味覚を味わ

　　　えます。

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​★新巻鮭の切り身

　　　旬の時期に水揚げされた秋鮭を塩のみで熟成した

　　　旨味の凝縮した美味しい塩鮭です。焼き鮭にしてお

　　　茶漬け、おにぎり、また牛乳を加えた鮭のリゾット

　　　もおすすめです。

 

★虎杖浜産たらこ　

​　　　前浜で獲れたスケトウタラの完熟卵を添加物を極力

　　　抑えたらこ本来の味を生かした美味はまのしいたら

　　　こです。

 

★いくら醤油漬　

　　　前浜で獲れた鮭の完熟卵を独自の漬けだれで上品な

　　　味わいに仕上げた北海道ならではの逸品です。

ご自宅用はもちろん贈りものにも喜ばれる生産者さん自慢の逸品を揃えました。
​どれもご飯がとまらなくなる美味しさです。

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​★つぶわさび漬・数の子山海漬

　　　

　　　甘めに仕上げた酒粕に旬のつぶ、数の子をたっぷり

　　　混ぜたくせになる逸品です。

　　

★たこわさ　

　　　前浜で獲れた新鮮なたこをみずみずしく茹で上げ、

　　　わさびの茎と和えた、酒の肴にもおかずにもなる逸

　　　品です。

 

★ジャン辛えび・いか　

　　　旨味のある甘えびやいかを爽やかなピリ辛のたれで

　　　漬けこんだ、前浜の旬の味わいです。

 

★食べるたらこラー油（ちょぴっと辛い・なまら辛い）

​　　　たらこがふんだんに入った虎杖浜ならではの限定商

　　　品です。ご飯にたっぷりのせてお召し上がりくださ

　　　い。​冷奴やサラダのトッピングにもぜひお試しくだ

　　　さい。

 

★白老牛ステーキ肉

　　　北海道で初めて飼料米を使い天然素材にこだわった

　　　肥育に取り組むいわさき牧場黒毛和種のステーキ

　　　肉。柔らかく深みのある味わいの肉質と、健康な牛

　　　づくりを追及した白老牛をご賞味ください。

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